19 Ocak 2012 Perşembe

kereviz salatası ve karşık sebze yemeği

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime sevgilerimi gönderiyorum ve sağlıklı mutlu huzurlu bir gün geçirmenizi temenni ediyorum.bugun sizlerle kolay iki tarif paylaşmak istiyorum.kış aylarında yapabileceğiniz kolay ve lezzetli tarifler için buyrun bakalım.

karışık sebze yemeği
teflon tencereye az sıvıyağ konulur ve doğranan havuç en alta gelişigüzel döşenir.üstüne doğranan karnıbahar lar döşenir.ondan sonra brokoliler döşenir ve en üste doğranan kırmızı biberler eklenip tuz serpilir ve tencerenin kapağı kapatılır.kısık ateşte sebzeler pişirilir.(sebzeler yumuşamaya başlayınca çok az sıcak su ilave edilebilir.)

kereviz salatası
bir kaseye sarımsaklı yoğurt hazırlanır.rendelen kereviz bekletmeden yoğurta eklenir.1 tane havuçta rendelip eklendikten sonra tuz ilave edilerek karıştırılır.servis tabağına alınır ve doğranmış dereotu ve cevizle servis yapılır.
afiyet olsun.

Hiç yorum yok: