malzemeler:
3 yumurta(birinin sarısı üstüne)
yarım pk margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 pk kabartma tozu
tuz,un
içi:peynir
margarin tavada eritilir ve ılıması beklenir.derin bir kaba yumurtalar kırılır.yoğurt ve sıvıyağ ilave edilerek karıştırılır.ılımış margarinde ilave edildikten sonra tuz ve kabartma tozu eklenir.azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.
hamurdan elimizle bir parça kopartılır ve avcumuzda açılır.içine peynir konularak kapatılır .üstüne yumurta sarısı sürülen poğaçalar tepsiye dizilir ve 200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder