6 Nisan 2012 Cuma

özlem den incirli kurabiye tarifi

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar diliyorum.bugün sizlerle sevgili özlemin yaptığı harika bir kurabiye tarifi paylaşmak istyiorum.incirli tatları sevenler bu kurabiyeyi mutlaka denesinler derim.buyrun bakalım incirli kurabiye tarifimize:

malzemeler:
1 pk margarin(yumuşak)
1 çay badağı sıvıyağ
yarım su bardağı tozşeker
yarım su bardağı pudra şekeri
1 pk kabartma tozu
1  yumurta sarısı içine beyazı dışına
10-11 küçük doğranmış incir
aldığı kadar un
incirler biraz ılık suda bekletilir.yumuşayan incirler ufak ufak doğranır.
un hariç tüm malzemeler karıştırılır.içine doğranmış incirlerde ialve edildikten sonra azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.hamurdak elimizle yuvarlak yapıp önce yumurta akına sonra iri kıyılmış cevize batırılır ve 180 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.

Hiç yorum yok: