tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu geçsin temennisiyle bugün sizlerle lezzetli ve değişik bir sarma tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.
bulgur
yeşilmercimek
karabakla
istenilen baharat
soğan,salça,sıvıyağ
sarmalık yaprak
(malzemeler gözkararı)
1 tane kurusoğan doğranır ve tencerede sıvıyağla kavrulur.içine az domates salçası ve biber salçası eklenerek karıştırılır.doğranmış bulgur eklenir.haşlanmış kabukları soyulmuş baklalar ilave edilir.az haşlanmış yeşil mercimekte eklendikten sonra karıştırılarak kavrulur.içine tuz,karabiber,pulbiber ,kuru nane eklenerek kavrulmaya devam edilir.kavrulan bulgurlu harç ocaktan alınır.ılıyınca yapraklara konur ve bohça şeklinde sarılır.tencerede pişen sarmalar sarımsaklı yoğurt ve kızgın sıvıyağda yakılan pulbiberle servis yapılır.
afiyet olsun.
25 yorum:
Oyyy oyyy sarmalar nefis acıktım ben ellerine sağlık canım,öpüyorum.
iyiki sizleri tanımışım neler öğreniyorum böyle. Eşim nerden buluyorsun bu tarifleri diyor. Bende mutlu oluyorum arkadaşlarımdan diyorum. Ellerine sağlık canımm:)
Eline sağlık daha önce hiç tatmadığım bir lezzet harika görünüyor eline sağlık:)
ellerinize sağlık nefis olmuşş
özel ve güzel bir lezzet eline sağlık canım:)
Ne kadar değişik bir sarma.. Hiç yemedim ama çok ilginç geldi.. Ellerine sağlık canım.. Karabakla dediğin kuru iç bakla mı canım?
ellerine saglik canim
cok lezziz olmus :-)
gerçekten değişik sarma,ellerine sağılık canım,senin günün de umarım iyi geçmiştir.
Bugün aklımdan geçmişti görünce yapmam gerektiğini anladım.
Çok severim.
Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.
Sevgilerimle...
Aynı yorumu tekrar yazmak pek hoş değil ama bir sıkıntı oldu gibi...
ablacım değişik bi sarma olmuş ellerine sağlık:)
çok öptüm :)
bu tarifi bir kez denemiştim harika oluyor eline sağlık sarması da süper olmuş canım
ellerine sağlık....
harika görünüyor...
çok değişik bir sarma, ilk kez görüyorum, ellerine sağlık canım:)
Çok değişik bir tarifmiş merak ettim tadını canım..Ellerine kollarına sağlık..
bu şekilde hiç denememiştim gayet güzel olmuş :)
elıne sağlık baklalı hıc tatmadım ama bır denesemmı
içinde yok yok,çok besleyici bi sarma olmuş.
ellerine sağlık canım.
Canım ilk kez gördüm böyle bir sarma malzemeler nefis elleirne sağlık...
Bakla kuru baklamı onu anlamdım...
sevgilerimle
Nefis olmuş canım ellerine emeğine sağlık....
Böylesi değişik bir sarma olmuş canım ellerine sağlık..
harika olmuşlar çok severim eline sağlık olsada yesem valla süper bana da beklerim
çok değişik bir tarif. Mutlaka güzeldir. Ellerine sağlık
Çok güzel görünüyor da canım kara bakla dediğin ne ola ki bilemedim de?Ellerine sağlık olsun aafiyetle yiyin canımm.
tadını merak ettım ellerıne sağlık canım
nefis görünüyor tarifini aldımm :) ellerinize sağlık :)
Yorum Gönder