hindistan cevizli kurabiye

tüm arkadaşlarıma ve ziyeretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı ,huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle kıyır kıyır nefis bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı hindistan cevizi
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
 1paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
üzeri:
1  yumurta akı ve hindistan cevizi
margarin ve pudra şekeri derin bir kapta karıştırılır.un hariç diğer malzemelerde eklenerek elle yoğrulur.en son un azar azar un ialve edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.
hamurdan elle küçük yuvarlaklar yapılır.önce yumurta akına ,sonra hindistan cevizine bulanır ve tepsiye dizilir.
160 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.