27 Mart 2018 Salı

AYVA TATLISI

Tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı günler diliyorum.bugün sizlerle çok güzel,lezzetli ve kolay bir tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde bu tarifi denemek isterseniz buyurun bakalım.

MALZEMELER:

3 tane ayva
6 yemek kaşığı tozşeker
1 tane çubuk tarçın
2 adet karanfil
1 paket kaymak
4 su bardağı su

Ayvaların kabukları soyulur.ortadan ikiye kesilir .ortaları oyulur ve çekirdekleri çıkarılıp kenara alınır.
geniş bir tencereye ayvalar dizilir.
ayvaların çukur olan yerlerine birer yemek kaşığı toz şeker konur.
tencereye su eklenir.çubuk tarçın ve karanfil eklenerek kısık ateşte pişmeye bırakılır.ayvanın çekirdekleride tencereye eklenerek ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
soğuyunca kaymakla servis yapılır
Afiyet olsun.



20 Mart 2018 Salı

Narlı peynirli yeşil salata

Tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar sağlıklı,mutlu,huzurlu günler dilerim.bugün sizlerle güzel bir salata tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyurun bakalım.



1 tane aysberk marul ince ince doğranır ve salata kasesine alınır.üzerine doğranmış maydanoz,taze nane eklenir.havuç rendelenir ve salataya eklenir.
salatalık doğranıp eklendikten sonra dilimlenmiş domates ilave edilir.
ayıklanmış nar ve topi peynirlerle salatanın üzeri süslenir.
ayrı bir kasede zeytinyağı ve limon suyu karıştırılır.az tuz ve sos salataya eklenerek servis yapılır.
afiyet olsun.




16 Mart 2018 Cuma

etimekli kolay pasta

Tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı,mutlu,huzurlu geçmesi temennisi ile bugün sizlerle çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.
Sizlerde bu tatlıyı yapmak isterseniz buyurun bakalım.

Malzemeler:

1 paket etimek
5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı margarin
1 poşet toz krem şanti
şerbet:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su

toz şeker ve su tencerede kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
başka bir tencerede süt,toz şeker ve un sürekli karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.pişen muhallebiye margarin eklenir ve karıştırılır.
ılıyan muhallebiye toz krem şanti eklenir ve mikserle çırpılır.
etimek ler soğuyan şerbete batırılır ve tepsiye dizilir.
muhallebi etimek lerin üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır.
soğuyan tatlının üzeri hazır meyve sosuyla süslenerek servis yapılır.
afiyet olsun.